photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SECOND DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - sous la responsabilité du chef de cuisine : préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Plonge et entretien de la cuisine - En l'absence du chef de cuisine, l'encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence -[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 CHEF DE CUISINE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel, vous aurez les missions suivantes : - Préparer les repas pour les personnes de passage et les groupes - Tenir le bar (licence IV) - Tenir la régie de recettes du bar et du restaurant - Entretien de la cuisine - Encadrement d'une équipe de vacataires, stagiaire, agents du Département Profil : Expérience dans la restauration commerciale, être titulaire du CAP de cuisine au minimum - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Connaissances dans la conception des menus, les achats et la gestion des stocks - Maîtrise des outils informatiques - Rigueur - Sens du contrat et de l'accueil - Polyvalence - Capacité à gérer l'imprévu - Disponible - Sens du service public Horaires variables en[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er juillet au 31 août 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Bondons, 48, Lozère, Occitanie

LE DEPARTEMENT DE LA LOZERE recrute pour un CDD du 1er mai au 30 septembre 2026 pour le centre d'interprétation des mégalithes des Bondons - Direction du Développement Educatif et Culturel - Direction Générale Adjointe de la Solidarité Territoriale : 1 SERVEUR / SERVEUSE (H/F) à temps complet (Cadre d'emplois des Adjoints techniques Territoriaux) Missions : Sous l'autorité de la Directrice et de la Directrice adjointe du Développement Éducatif et Culturel et sous la responsabilité du Chef de cuisine du site, vous aurez les missions suivantes : - assurer le service en salle (prise des commandes - service) - - tenir le bar (licence IV) - respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - entretien de la salle de restauration et du mobilier - venir en appui pour la réalisation de la plonge et l'entretien de la cuisine (sols, surfaces, matériel et équipement) Profil : Expérience de service dans la restauration commerciale - Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, des normes HACCP - Rigueur - Sens du contact et de l'accueil, polyvalence - Organisé - Sens des responsabilités - Sens du service public - Capacité à gérer l'imprévu Horaires[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

L'Embuscaf, bar-restaurant à Florac, est à la recherche d'une personne pour rejoindre notre équipe d'avril à octobre 2026. CDD de 22h hebdomadaires (évolutif au fil de la saison). Horaires : Travail en alternance hebdomadaire (journée ou soirée). Semaine et week-end. L'Embuscaf accueille à la fois une clientèle d'habitués ainsi que de nombreux touristes en été. Ce poste demande une grande capacité d'écoute, de la patience et une bonne dose d'adaptation. Il faut savoir faire preuve de fermeté quand c'est nécessaire, mais aussi d'empathie. Nous cherchons quelqu'un à l'aise en public, organisé(e), dynamique et motivé(e). Poste nourri, non logé. Vos missions : - Service : prise de commandes, service des boissons et sucreries au comptoir et en terrasse. - Entretien : débarrasser et nettoyer les tables en salle et en terrasse, assurer la propreté générale de l'établissement (sanitaires, machines, poubelles, cendriers, etc). - Gestion : encaisser les clients et effectuer la clôture de caisse le soir. - Cuisine : petite aide ponctuelle (dressage de tartines.). - Logistique : réapprovisionnement des frigos.

photo SOIRÉE CORPS SERT

SOIRÉE CORPS SERT

Concert, Musique, Vin - Oenologie

Gorges du Tarn Causses 48210

Le 03/07/2021

Parez à virer, le Groupement des Oeuvres Liquides vous embarque dans les hautes mers de la friponnerie. Alors rejoignez l'équipage, avec votre plus beau costume de pirates, sirène ou que sais-je. Ouvrez bien votre l'oeil car voilà le programme de la soirée CORPS-SERT : 17 h : ouverture du port (ouverture du bar, jeux en continu ...) 18 : jeu de dégustation des bières artisanales "COR" 2020/2021 19 h : pitance proposée par la GOL (galettes végétariennes) 21 h : 3 Concerts (L'orchestre National de Syldavie, Picon Mon Amour, Paul LZR)

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FÊTE VOTIVE DE RIMEIZE

Sports équestres, Pétanque

Rimeize 48200

Du 21/08/2021 au 22/08/2021

Fête de Rimeize : Samedi 21 août : 14h concours de pétanque, 19h apéro concert avec Berzinc, 20h repas fidéuà, soirée animé. Dimanche 22 août : 8h tripoux au Bar du Pont, 11h30 apéro, 12h30 repas aligot-saucisse, 15h spectacle équestre avec Cheval de cœur, 16h ouverture des jeux (tir à la carabine, jeux gonflables, bowling, balade en calèche), 18h30 apéro animé par Tonus Musette, 20h plateau repas, 22h feu d'artifice, 22h30 bal avec Tonus Musette.

Ressources supplémentaires